Estudiar EL Programa de Gastronomía permite ampliar conocimientos y desarrollar al máximo la creatividad, descubriendo nuevos productos y recetas, poder crear nuevos platos e innovar.
Estudiar la carrera de gastronomía permite ampliar conocimientos y desarrollar al máximo la creatividad, descubriendo nuevos productos y recetas, poder crear nuevos platos e innovar, te damos las razones por qué estudiar gastronomía.
El profesional de este programa tiene la capacidad y habilidad para laborar en los siguientes lugares:
Las responsabilidades de los chefs o cocineros son determinadas por una serie de factores, incluyendo el tipo de gastronomía y restaurante en que trabajan, los egresados de esta carrera podrán laborar como:
En el Instituto Cepea el Programa de Estudios de Gastronomía es de 3 años de duración.
Un profesional de Gastronomía tiene la capacidad de llevar la organización de una cocina, así mismo es alguien capacitado para la preparación de la más amplia diversidad de platos, sus cualidades son:
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